日本の食卓「しらす干し」

真っ白なご飯の上にどさっと乗っかった大量のしらす干し。しらすは日本人の朝ごはんの象徴です。今回小僧では大胆にも1kg単位で販売致します！

「しらす」はカルシウムの宝庫

「しらす」はイワシの稚魚ですから、カルシウムの宝庫です。カルシウムが足りないと骨が弱くなったり思考力が低下したりと、健康に重要な影響を及ぼします。一般にカルシウムの1日の必要摂取量は成人男性で600mg、妊婦の方や授乳されている方は1000mg（=1.0g）と言われています。 一方「しらす」には一般に100ｇ中500mg以上のカルシウムが含まれていますから、大さじに山盛りのしらすを3杯ほど食べれば1日のカルシウムの大部分を摂ることができるのです。 また、「しらす」には魚の脂肪酸であるDHAやEPAも含まれていますので、血栓を防いで血液の流れをスムーズにする効果もあります。

安心の品質徳島阿南産

今回皆様にご提供する「しらす」は、「しらす」の産地として有名な紀伊水道に面した徳島県阿南市椿泊の有限会社竹内水産の自信の一品です。四国の燦燦と降り注ぐ太陽の下で天日干しされた「しらす」は、塩分が控え目ながら潮のいい香りをしっかりとたくわえています。 「しらす」を口にほお張ると「ふわふわでモチモチ」の「しらす」ならではの食感。これだけでご飯1杯をスグに平らげることができるでしょう。

冷凍クール便だから保存もバッチリ

全品クール便で冷凍状態で送りますので、食べたい分だけスプーンでかきとって、後は冷凍庫にしまっておけば1週間は日持ちします。

圧倒的なコストパフォーマンス

1kg 2,625 円（税込送料別）は格安特価です！お近くのスーパーのパックに入ったしらす干しの価格と比べてください。

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★お問い合わせは　小僧com　03-5464-2727（平日10：00-18：00）へどうぞ!

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―オススメの調理方法―

おなじみの通り、大根おろしとしらす干しに醤油を掛けて食べれば絶品です。チャーハンにまぶしてもよし、ほうれん草のおひたしに掛けてもよし、そのままご飯に掛けてもよしですが、意外にもパスタにも良くなじむんです。

　◆キャベツとしらす干しのさっぱり気まぐれパスタ◆

材料：
キャベツ（お好み）、しらす干し（たっぷり）、パスタ（お好きなだけ）、オリーブオイル（大さじ2杯）、ニンニク（4分の1個）。

調理方法：
1. キャベツを手で食べやすい大きさにちぎり、パスタと一緒にゆでます。
2. ニンニクを薄くスライス状に切ります。
3. 大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて熱します。フライパンが十分温まったら、ニンニクを入れて炒めます。
4. ニンニクがきつね色になってきたら、たっぷりのしらす干しを豪快に投入して、一緒に炒めます。しらす干しもきつね色になるまで炒めたら、ゆで上がったパスタとキャベツを入れて合え、塩を適量まぶして味を調えてできあがりです。簡単ですね！？